ネパール家庭料理教室のご案内

★第７回ネパール家庭料理教室は
　2008年７月に開催予定です。

　世界の屋根・ヒマラヤのふもとで、肥沃な大地と豊富な水にめぐまれて花開いた「ネパール料理」とともに「ネパールの食文化」をたのしんでいただきます。特に、その中心である「ネワール料理」をご紹介します。「手軽につくれて本格的」といった内容で皆様のお越しをお待ちしております。どうぞお気軽にご参加ください。

◆ 第6回「スープカレー＆サーデコ（ジャガイモのスパイスあえ）」
◆ 第5回「チョウメン（ネパール風やきそば）＆ ミタイ（ネパール風ホットケーキ）
◆ 第4回「チョエラ（肉のスパイスあえ）＆ スタミナ野菜炒め」
◆ 第3回「モモ & ゴマ風味アチャール」
◆ 第2回「チキン・マサーラ（鶏肉の香辛料炒め）＆ ゴルベラ・アチャール（トマトの和え物）」
◆ 第1回「サモサ（軽食の一種）＆ ネパール・ミルクティー」
◆ ネパール料理入門講座

> ネパール・ミルクティーのレシピはこちらです

＊ヒマラヤ保全協会は、2006年7月1日より、装いをあらたにネパール家庭料理教室の新シリーズを開始しました！